Reinventer les pommes et les pommes de terre – Lucile Garçon, 2015
Tesi di laurea di Lucile Garçon presso l’Università di Lione Scarica il PDF [Leggi tutto]
Patate: varietà locali e tecniche di coltivazione
Quarantina e le altre – Massimo Angelini, 1998
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Guida illustrata alla coltivazione della patata – Vita in campagna, 2009
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