Home Il notiziario del Consorzio Notiziario del Consorzio N° 066 del 04/01/2012
Notiziario del Consorzio N° 066 del 04/01/2012 PDF Print E-mail
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Wednesday, 04 January 2012 00:00
508 - MANDILLO DEI SEMI 2012
A Torriglia, ospite del Comune e del Parco dell'Angola, il 15 gennaio, dalle 10 alle 17, si svolgerà l'annuale MANDILLO DEI SEMI. Festa dello scambio dei semi autoprodotti e dei lieviti di casa.
Il Mandillo non è una manifestazione pubblica, ma è riservato a chi è GIA' socio del Consorzio. Quest'anno non ci sarà un banchetto di "segreteria" dove rinnovare o iscriversi, pertanto, chi vuole partecipare deve rinnovare la propria iscrizione PRIMA del 15 o tramite conto corrente postale 77292928 oppure tramite bonifico sul codice iban che è trascritto sulla pagina del nostro sito www.quarantina.it
Poiché è una festa dello scambio, incoraggiamo i soci a non venire a "mani vuote", se gli è possibile, ma a portare i propri semi e i propri lieviti (se ne hanno).

509 - UN CARO AMICO SE N'E' ANDATO
Pochi giorni fa improvvisamente si è spento Franco Solari, della Trattoria dei Mosto di Nè. Siamo rimasti senza parole. Franco è stato con noi fin dal primo giorno, appoggiandoci sempre con grande calore in tutte le nostre iniziative.
Ci mancherai, Franco, ciao, ti ricordiamo con affetto!

510 - 1.100 MQ.DI ULIVETO IN COMODATO D'USO GRATUITO 
Dalla socia Ivana Parodi riceviamo.
Cari amici soci,
vorri informarvi che ci sarebbero 1.100 mq.di uliveto in buono stato, con strada carrabile, a Rapallo, loc. San Ambrogio. Il proprietario lo darebbe in comodato d'uso gratuito.      
Per informazioni.cell.3488946757 ore pasti.      
Cari saluti
Ivana Parodi

511 – IBO ITALIA: CAMPI DI LAVORO E SOLIDARIETÀ PER IL PAESAGGIO TERRAZZATO
Donatella Murtas, coordinatrice per l’Italia dell’Alleanza internazionale per il paesaggio terrazzato ci informa :
Con l'occasione dell'augurio di un Buon e Felice Anno Nuovo, vorrei ricordarvi la bella opportunità offerta dai campi IBO e i suoi diversi aspetti positivi: avere l'aiuto generoso di giovani che provengono da tutta Europa, realizzare degli interventi di utilità locale, far conoscere la cultura locale, mettere in contatto tra di loro esperienze e professionalità diverse.
Tutto ciò diventa realtà attraverso l'adesione ad ospitare un campo di lavoro e solidarietà per l'anno 2012 (tutte le informazioni le potete trovare sul sito www.iboitalia.org alla voce 'campi di lavoro e solidarietà'). Ne avevamo parlato un po' anche a Gorgusello a novembre.
Ho sperimentato personalmente gli ottimi risultati raggiunti durante l'esperienza fatta dall'Ecomuseo dei Terrazzamenti per 10 lunghi anni in qualità di realtà ospitante e vorrei che la positività dell'iniziativa potesse diventare parte del progetto operativo dell'Alleanza per il paesaggio terrazzato.
La realtà ospitante deve provvedere a vitto, alloggio, tutor che parli la lingua inglese e, nel caso del ripristino dei muri a secco o opere in pietra (lastricati/sentieri...) a un maestro della pietra.
Se foste interessati - forse più la Cooperativa e il Comune di Arnasco, ma magari anche iscritti alla Quarantina - fatemelo sapere e provvederò ad informare il referente per i campi di IBO Italia. Ho esteso l'invito anche a Calabria, Campania, Veneto e Trentino con la speranza che possa esserci una buona rappresentanza dell'Alleanza.
Grazie e ancora i miei più cari Auguri di Buon Anno
Donatella Murtas

512 - INFESTAZIONE DA ELATERIDI
Nella rubrica Chiedi all'esperto, nella sezione dedicata alle Pratiche agricole e lotta a malattie e parassiti segnaliamo una risposta di Mario Zefilippo a una domanda riguardante la infestazione di elateridi della patata.
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513 - NUOVO RISTORANTE AFFILIATO  
E' iscritto al Consorzio il ristorante L'Acqua Pazza di Santa Margherita (via Maragliano, 17 - 0185.1771376).
Benvenuto al titolare Claudio Modena! 

514 - E' NATO "IL CUCINOSOFO", IL BLOG DI SERGIO ROSSI
Sergio Rossi ha dato vita ad un nuovo blog: Il Cucinosofo:
Comincia da queste poche righe il mio nuovo blog: un tentativo di scambiare pareri, raccogliere informazioni e se possibile divulgare ulteriormente i temi legati alla cucina intesa nel suo significato più ampio.
Essere cucinosofi significa tentare di guardare oltre il cibo, provando a capire che cosa ci sia al di là delle apparenze, delle mode e delle sovraesposizioni odierne, talvolta tornando al valore intrinseco di ciò che è buono da mangiare. Uno sguardo verso la cucina indirizzato ad aspetti forse un po' tralasciati, che spesso, però, dicono molto di ciò che mangiamo.
E poi un occhio di riguardo alla cucina tradizionale, quella autentica, popolare, semplice, radicata, talvolta strumentalizzata. Il tutto parlando di donne e uomini che spendono le loro esistenze coltivando la terra, pescando, lavorando buoni prodotti alimentari o cucinando.
Ai molti lettori che mi hanno seguito e mi seguono attraverso il sito civiltaforchetta.it rivolgo i più sinceri ringraziamenti: questo blog non annulla il sito dedicato a Giovanni Rebora, semmai lo integra e si propone come strumento più fresco e diretto.
...e adesso si comincia.
Sergio Rossi
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A tutti i soci i più sinceri auguri di un buon e proficuo 2012!!


Last Updated on Thursday, 19 January 2012 11:03