037. VERBALE DELL' ASSEMBLEA ANNUALE
Torriglia, 11 aprile 2010. Alle ore 14.15 il presidente Angelini dichiara aperta la seduta.
Sono presenti 40 soci, purtroppo risalta l'assenza non annunciata di numerosi soci produttori.
Piscitello chiede la parola per proporre che la prossima assemblea sia anticipata di qualche settimana perché in aprile l’attività agricola è piuttosto intensa. L’assemblea approva la proposta.
Angelini ricorda che il Consorzio è nel decimo anno di attività. il bilancio generale è certamente positivo e il modello dell’associazione suscita notevole interesse sia in ambito locale, sia a livello nazionale. Ad  oggi la situazione è la seguente:
311 soci suddivisi complessivi dei quali
59 produttori
26 negozianti
114 sostenitori
112 familiari.
A fronte di questi positivi dati, occorre comunque apportare alcuni correttivi a tutela del lavoro fino ad oggi svolto. Si rende necessaria la consulenza di un commercialista per la parte fiscale dell’associazione e occorre anche calibrare alcune attività legate alle manifestazioni come il Mandillo dei semi.  
Angelini illustra la situazione patrimoniale che si basa su un deposito bancario pari a € 16.000. Quindi passa al bilancio consuntivo 2009 e al preventivo 2010 (http://www.quarantina.it/statuto_e_verbali.htm).
Le spese per l’anno 2009 sono state di circa € 8500 e si prevede di ridurle a circa € 6100. Questa operazione sarà resa possibile attraverso alcuni correttivi così riassumibili:
* riduzione delle spese postali attraverso l’invio via posta elettronica del notiziario
* riduzione delle spese telefoniche
* riduzione dei rimborsi spese.
Tali minori uscite consentiranno di destinare una parte delle risorse alla copertura delle spese per l’agronomo e per il commercialista restando nella cifra di circa € 6100 che corrisponde alle entrate derivanti dalle quote associative.
Angelini spiega inoltre che la gestione del sito internet è da poco stata affidata a Marco Gallione il quale ha apportato alcune migliorie e aggiunto nuove sezioni. Altri preziosi contributi hanno ridotto il carico di lavoro per Massimo e Chiara e incrementato l’attività dell’associazione (es. cura del campo catalogo da parte di Fabrizio Bottari; cura dell’autocertificazione da parte di Fabio Maggiolo ecc.).
Angelini sollecita i presenti affinché esprimano il loro parere in proposito.
Giovanni Torlasco si dice d’accordo sulla proposta del presidente anche se ritiene che chi presta la sua opera di volontariato per il Consorzio debba essere comunque rimborsato.
Roberto Pisani si dice d’accordo e ritiene giusto ridurre al minimo l’invio del notiziario via posta anche se occorrerà comunque non farlo mancare a chi ad oggi non ha un collegamento internet.
Lorenzo Parodi considera il servizio dell’agronomo molto importante e utile per le aziende agricole. A tal fine propone che sia valutata l’ipotesi di includere nel servizio anche l’analisi dei terreni per coloro i quali lo desiderano, prevedendo una qualche forma di contributo spese da parte del singolo richiedente (rimborso concordato con l’agronomo; raccolta autonoma dei campioni di terra e consegna all’agronomo in prossimità della sua residenza ecc.).
Diversi altri interventi si susseguono e dopo una costruttiva discussione l’assemblea approva il punto del bilancio consuntivo e preventivo.
Angelini introduce l’argomento manifestazione Mandillo dei semi. Quest’anno si è assistito ad una affluenza straordinaria e ad un successo che è andato oltre le aspettative. Occorre perciò programmare a dovere la prossima edizione e pensare come risolvere alcuni problemi legati proprio alla crescita della manifestazione. Inoltre la normativa sullo scambio delle sementi dà adito a differenti interpretazioni e quindi non appare sempre chiara. Ciò che pare certo è che sia possibile scambiare sementi a livello amatoriale e all’interno di un ambito associativo. Pertanto occorre ricalibrare la manifestazione anche in base a queste considerazioni. Angelini stimola la discussione.
Intervengono diversi associati e la discussione si arricchisce di diverse proposte e ipotesi:
·      Ridurre il battage pubblicitario per limitare l’afflusso del pubblico non direttamente interessato allo scambio di sementi
·      Filtrare i partecipanti attraverso le preiscrizioni alla manifestazione
·      Suddividere la manifestazione in più settori: uno per lo scambio dei semi riservato ai consorziati, un altro per il pubblico che può entrare liberamente per curiosare o acquistare prodotti
·      Riservare l’accesso e la partecipazione ai soli soci effettivi
·      Studiare una nuova quota associativa temporanea (se legale) che consenta al nuovo socio di partecipare alla manifestazione.
Rilevato l’interesse da parte di tutti affinché la manifestazione sia ben programmata e considerato che l’argomento è piuttosto delicato e richiede un approfondimento, Angelini propone che la discussione  continui in un secondo momento. Alcuni associati propongono di inviare le proprie considerazione al presidente aprendo di fatto un forum ristretto di discussione per giungere ad una proposta finale da sottoporre al Consiglio Direttivo. Angelini prende nota degli associati che intendono partecipare alla discussione.

Angelini introduce l’argomento autocertificazione lasciando la parola a Fabio Maggiolo. Maggiolo spiega che lo scorso anno si sono verificate alcune anomalie a causa di ritardi, mancata o incompleta comunicazione dati. Emerge pertanto la necessità si una maggiore puntualità e precisione nella comunicazione in modo da rendere efficiente il sistema della autocertificazione.
Si concorda che da quest'anno l'autocertificazione è obbligatoria per tutte le varietà tradizonali di patata tutelate dal Consorzio, indipendentemente dal fatto che poi siano commercializzate.
Alcuni associati riconoscono le anomalie e ritengono possa trattarsi di normale – anche se spiacevole – rodaggio del sistema che si correggerà in questo nuovo anno.

Angelini introduce il tema del campo catalogo delle patate in val d’Aveto passando la parola a Fabrizio Bottari. Bottari spiega che l’esposizione delle patate realizzata in collaborazione col Parco Aveto nel 2009 ha suscitato notevole interesse. Il Parco sosterrà il mantenimento del campo catalogo delle varietà antiche provenienti da diverse parti d’Italia e d’Europa (raccolte in occasione della mostra di Torriglia del 2008), al fine di rendere visitabile il campo catalogo e di rifare la mostra anche nel 2010. A Fabrizio, oltre alla realizzazione del campo catalogo, è stato richiesto di prestare la propria assistenza durante le visite e per l’organizzazione della mostra. A fronte di tali impegni il Parco verserà un contributo per la copertura delle spese (Se vuoi metti tu la cifra ???).
Angelini suggerisce a Bottari di considerare anche l’ipotesi di commercializzare piccole quantità di patate delle varietà raccolte nel campo catalogo al fine di recuperare un’altra parte delle spese.
Angelini passa la parola a Maggiolo per l’illustrazione del progetto “Zero a Zero”.
Maggiolo spiega che si tratta di un progetto che prevede il conferimento di prodotti agricoli in un unico centro di raccolta, stoccaggio e distribuzione al fine di ottimizzare al massimo il risparmio di energia e risorse per lo spostamento dei prodotti agricoli del nostro territorio. Maggiolo spiega che la fase di progettazione è ultimata e sta procedendo con l’illustrazione agli enti al fine di reperire le risorse necessarie ad avviare la fase operativa.
I responsabili delle associazioni Chi cerca Crea e Agricoltura Naturale (www.agricolturanaturale.it) illustrano l’attività dei loro gruppi.
Passando al punto Varie ed Eventuali, Aldo Piscitello chiede se ci siano aggiornamenti rispetto al cammino della proposta per l’Agricoltura Contadina.
Angelini spiega che il 12 marzo c’è stata la riunione col funzionario del ministero il quale ha richiesto ai rappresentanti dei gruppi presenti un testo di proposta che possa costituire la base per una legge. Il testo è in preparazione anche se nel frattempo è cambiato il ministro e non si sa se il funzionario di riferimento rimarrà il medesimo.
Marco Allegrina chiede se il Consorzio possa fare qualcosa per trovare una soluzione al caro prezzi dei pezzi di ricambio per le macchine agricole. Angelini spiega che una possibile soluzione potrebbe intravvedersi nella stipula di convenzioni per i consorziati con un’officina specializzata. Esorta chi avesse contatti in tal senso a farsi avanti e verificare se sia possibile negoziare una convenzione.
Roberto Pisani chiede se qualcuno sia interessato a condividere un progetto di raccolta e utilizzo delle molte castagne che ogni anno rimangono abbandonate nei boschi del nostro territorio costituendo un assurdo spreco di cibo. Angelini spiega già diversi anni addietro un consorziato avevo dato disponibilità per riattivare il proprio essiccatoio lasciandolo gratuitamente in uso a chi avesse garantito la conduzione. Sulla base di queste considerazioni, alcuni consorziati danno la propria disponibilità a partecipare ad una prima riunione per definire i dettagli del progetto.
Maria Giulia Scolaro dice che la pasta di grani antichi acquistata su informazione del Consorzio e interessamento diretto di Angelini è molto apprezzata e pare sia adatta anche per chi dimostra intolleranze al glutine.
Sull’argomento intolleranze e allergie Angelini chiede un parere al socio dottor Marco Pestarino il quale chiarisce sinteticamente alcuni concetti.
Proprio sui temi dei grani antichi e della loro coltivazione anche dalle nostre parti, Angelini spiega che Massimo Monteverde e Teresa Tacchella stanno sperimentando alcune di queste varietà per tentare di capire quali si adattino meglio alla coltivazione nel nostro entroterra e nell’oltregiogo.
Alle 16.45 l’assemblea si chiude. [Sergio Rossi]

038. CORSO RICONOSCIMENTO ERBE
Sabato 17 aprile, a Rapallo nel pomeriggio, si è svolto il corso per il riconoscimento delle erbe del Prebuggiùn. E' stata una bella giornata e i soci nuovi e vecchi del Consorzio sono stati molto attenti e interessati. Iva Lavagnino, la nostra cercatrice di erbe, come al solito non si è risparmiata in racconti e ha dispensato consigli con molta generosità. Hanno partecipato, con la guida di Linda Sacchetti e Iva Lavagnino, Michela Alessi, Daniela Annetta, Emanuela Annetta, Franco Avanzino, Ester Biscontri,Giacomo Bozzo, Annalisa Cipani, Massimo Digiampaolo, Grazia Ingegnere, Philippe Lemoussu, Ivana Parodi, Alessia Perra, Maria Piredda, Fabio Poggi,Romana Ribero, Lara Savona, Gabriella Zanghi

039. NUOVO AFFILIATO A MONTALDEO
Nuovo ristorante affiliato a Montaldeo (AL): è Cascina Carrata, di Renata Boffito, e si trova in via Case Sparse Carrata a Montaldeo (tel. 0143 849270).

040. PRO LOCO DI COSOLA
La Pro Loco di Cosola (Cabella Ligure, AL) festeggia i suoi primi dieci anni! La festa si svolgerà a Cosola sabato 1° maggio, con questo programma:
ore 19 - brindisi di benvenuto
ore 20 - cena a base di polenta e buffet di dolci
ore 21 - serata danzante a cura dei Pifferi
L'incasso della seratà sarà donato alla Croce Rossa della Val Borbera per l'acquisto di un'auto-medica.

041. UN TEMA DI CENTO ANNI FA
Il socio Davide Camera, da Rialto, ci invia il tema di un bambino delle nostre parti di oltre cento anni fa. E' una piccola e bella testimonianza della nostra terra che alleghiamo a questo notiziario.
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