Consorzio della Quarantina
www.quarantina.it
associazione per la terra e la cultura rurale

Notizie brevi dal Consorzio N° 009 del 25/05/2010
063. CAMPAGNA POPOLARE PER L'AGRICOLTURA CONTADINA
Cari produttori, nel numero 7 del notiziario (13 maggio) ho messo a disposizione di tutti la bozza di legge per l'agricoltura contadina, messa a punto dopo un anno e mezzo di Campagna. Speravo di ricevere osservazioni, proposte, modifiche oppure un cenno di assenso. Mi sono arrivati solo i riscontri di Philippe L. e di Lorenzo P. (se ho dimenticato qualcuno scusatemi e ricordatemelo).
Scusate la brutalità: ma questa cosa interessa qualcuno tra i produttori? Se l'argomento non interessa, forse non è saggio che io - che non curo neanche una pianta di basilico - continui a insistere. Ora che mi trovo a dovere chiudere la proposta per inviarla a Roma, ora che ho preso contatto con un parlamentare perché possa essere presentata in commissione agricoltura, mi accorgo che ho ricevuto osservazioni da molte parti d'Italia e da altre associazioni, ma quasi nulla proprio dal Consorzio dove questa iniziativa dovrebbe essere nata. Probabilmente ho dato per scontato che l'argomento meritasse il vostro "personale" interesse e la vostra partecipazione; in fondo - lo ripeto - io non ho davvero alcun interesse personale né tornaconto a continuare a portare avanti l'iniziativa, e scrivo tutto questo - credetemi - senza nessuna vena polemica, ma solo come constatazione.
Comunque ormai ci sono dentro e mi sono impegnato almeno a chiudere la bozza entro la prossima settimana: se qualcuno vorrà condividere osservazioni, proposte o che altro voglia sarà benvenuto.
Scusate e grazie per l'attenzione. Massimo Angelini. 
p.s. Ho scritto ai produttori che dovrebbero essere i primi interessati, ma grazie fin da ora se giungeranno eventuali riscontri anche da altri soci.  
 
064. NUOVI RISTORANTI AFFILIATI A VARESE LIGURE E A GENOVA
Un benvenuto nel Consorzio a:
Ristorante Albergo Amici, della famiglia Marcone, via Garibaldi 88, Varese Ligure - SP (tel. 0187 842139 - info@albergoamici.com);
Ristorante La Sacrestia, di Alessandro Parodi, via Vernazza 38r., Genova (tel. 010 3075398 - lasacrestiagenova@alice.it).
 
065. PROPOSTA PER L'EXPO’ ALTA VAL TREBBIA 2010
La socia produttrice Maria Giulia Scolaro cerca altri produttori per condividere i costi partecipazione all'Expo' Alta Val Trebbia (Loco di Rovegno, 22-23-24 e 25 luglio 2010):120 euro + iva per i 4 giorni. Lei sarebbe interessata a partecipare giovedì 22 e venerdì 23, Chi fosse interessato a esporre i propri prodotti sabato 24 e domenica 25, può contattare Maria Giulia all'indirizzo mariagiulia.scolaro@libero.it 
Chi, comunque, desideri informazioni dettagliate o sia interessato a iscriversi all'Expo' può scrivere a info@expoaltavaltrebbia.it.
 
066. CORSO DI CUCINA PRESSO L'AGRITURISMO LO CASALE
la socia Anna Rivera (Agriturismo Lo Casale, a metà strada fra Gavi e Arquata - AL) segnala che, a Gavi, all'interno del festival cinematografico Lavagnino (1-6 giugno), nei giorni 1 e 2 giugno organizza un piccolo corso di cucina e cinema.
Programma:
Martedì 1 giugno • Carpione di carni e verdure • Flan di erbe selvatiche • Trofie di castagne della Valle Scrivia • Il tonno di coniglio • Crumiri con zabaglioni diversi  
Mercoledi' 2 giugno • Frittelline di latte brusco alla genovese • Torte salate di cipollotti e di erbette • Rabaton del Mandrogno • Insalata saporita di gallina alla piemontese • Torta di castagne con mousse di fragole  
I piatti saranno abbinati alla ricca offerta di vini del territorio, in collaborazione con il Consorzio  del  Gavi. 
Per informazioni: 388.0413947, 0143.635654, oppure locasale-anna@libero.it 
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