Morella

Probabile ecotipo della vecchia varietà Violette, nota nella prima metà dell’800. Tubero allungato; gemme medio-profonde e fiore viola; buccia liscia e viola con saltuarie chiazze color crema; di pasta bianca, tiene la cottura; è adatta per stufati. Era diffusa prevalentemente nell’entroterra del Tigullio.

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